《三十年细说从头》是根据李翰祥在《东方日报》连载三年的专栏改编而成的电影。故事讲述了李大导演在三十年的从影经历中所见所闻。为了增加观众的兴趣，电影中添加了许多片场的趣闻艳事，如“轿中偷情”、“玉女明星未婚生子”、“导演试吻戏弄假成真”、“摄制组集体整蛊迟到男演员”等故事。尽管在片尾，李翰祥表示这些都是他编造的，观众无需认真对待，但实际上这些故事在他的报纸专栏中确实有过点名揭露或含蓄暗示。或许这是李大导演有意为之，希望在片中透露一些幕后花边的秘密。作为李翰祥在邵氏公司的最后一部电影，《三十年细说从头》仍然保持着松散随意的结构，通过片场的各种趣闻桥段拼凑而成。同时，电影也揭露了邵氏片场的许多拍摄细节，比如服装制作、道具摆设、演员忘词和吊纲丝闪失等。这对观众来说不仅有趣味性，还能拓宽眼界。此外，《三十年细说从头》汇聚了许多李翰祥的亲密合作伙伴。除了著名演员刘永、谷峰、王莱、秦煌和邵音音外，李翰祥的女儿李殿馨也首次出现在银幕上，扮演导演的女儿角色。虽然她的表演并不出色，但她的容貌还是相当漂亮的，特别是在打戏中展现的刁钻的甩鞭动作更是令人印象深刻。除了以上故事，值得一提的是电影中男主角刘永和女星戴良纯之间发生的爱情故事。刘永对戴良纯一见钟情，并展开了追求。最终他们结为夫妻，但由于刘永暴力倾向的发现，婚后不久便出现了不愉快的情况。甚至导致戴良纯遭受重伤，容貌毁容（后来经过整形手术恢复了容貌）。此后刘永的另外两次婚姻也因家暴而以离婚收尾，至今他仍然是单身。这个故事给人们留下了深刻的印象，警示了暴力对待伴侣所带来的后果。总体而言，《三十年细说从头》是一部通过不同的片场趣闻和揭示幕后花边的方式，展现了李大导演在三十年职业生涯中的经历和见闻的有趣电影。它也引人思考了影视圈背后的故事和问题，对观众来说是一次有趣且促使思考的观影体验。