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豆羹菽韵

  • 地区:中国大陆类型:记录片上映年份:2021
  • 对白:汉语普通话状态:第2集完结
  • 执导:蔡思贝
  • 演员:陈楚珩,商天娥,郭羡妮,姚乐怡,刘思希

豆羹菽韵电影简介

在央视科教频道《探索 · 发现》栏目最新播出的一期节目中,我们有幸参观了中国人餐桌上千姿百态的大豆世界。从大豆的成长之旅开始,我们看到了这个神奇作物与各类食材之间的相遇和交融。节目中展示了大豆在农田中的生长过程,从种子发芽到茁壮成长,最终形成了郁郁葱葱的大豆田。我们看到了农民们辛勤的付出和对大豆的爱护,他们为了获得高质量的大豆不辞辛劳,无论是在浇灌、施肥还是除虫处理上,都做足了功课。这无疑说明了大豆在中国农业中的重要性以及人们对它的珍视。接着,我们进入了大豆加工的环节。通过独特的技艺和工艺,我们看到了大豆如何被加工成多种多样的食物和食材。从豆腐、豆浆到豆干、豆芽,大豆的多样性和适应能力令人惊叹。无论是街边小摊还是高级餐厅,大豆都以不同的形式出现在人们的餐桌上,成为了他们日常生活中不可或缺的一部分。在这个节目中,我们还了解了大豆所蕴含的丰富营养价值。大豆富含高质量的蛋白质、纤维和各种微量元素,被誉为植物界的“黄金食物”。它不仅能提供身体所需的营养,还有助于预防常见慢性疾病,如心血管疾病和肠道问题。而且,大豆的植物雌激素成分也对女性健康有着积极的影响。这些有益的特性让大豆成为了人们日常饮食中不可或缺的一部分。总的来说,央视科教频道《探索 · 发现》栏目通过展示大豆行走在中国人餐桌上的千姿百态,让我们意识到了大豆在中国农业和饮食文化中的重要地位。这个节目不仅向我们展示了大豆的生长过程和加工技艺,还着重强调了大豆所蕴含的丰富营养价值。通过这些生动的画面和详细的解说,观众不仅可以了解大豆的种种特性,还能从中获得一些关于饮食健康的启发。这无疑是一期极具教育意义的节目,值得大家观看和品味。
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