在19世纪的美国与墨西哥战役中，陆军上尉约翰鲍尔因懦弱表现被调派到荒芜的内华达山脉前哨基地驻守。在这个孤寂而枯燥的地方，他与一群劣等士兵过着无聊的生活。然而，一天，一名来自苏格兰的男子艾维斯突然闯入了军营。艾维斯向鲍尔和他的部队坦白，他本身是一支探险队的成员，原本与同伴一起前往这座山脉。但在途中，他们遭遇了狂风暴雪，被迫躲进山洞中暂避风寒。然而，饥饿和绝望让他们陷入了疯狂的境地，甚至开始相互残杀并以人肉为食，只有艾维斯最终逃离了这个恐怖的山洞。得知这一切后，鲍尔上尉带领队伍前往山洞进行调查，却发现艾维斯竟然是个食人魔。影片看起来像是一部低俗的血腥恐怖片，然而，实际上却以严肃的态度呈现了战争与生存的主题，并引发了观众对这些问题的深思。导演安东尼亚贝特巧妙地通过快节奏的叙事处理增加了影片的紧张感，同时在后半段还融入了黑色喜剧元素。主演盖皮尔斯和劳勃卡莱尔都展现出了独特的演技，为影片增添了色彩和深度。《食人魔前线》是一部精彩而引人思考的电影，它既令人有些恐惧，又让人深思战争和人性的本质。