由潮州市委宣传部、市人社局合力策划，广东卫视、潮州市广播电视台携手推出的全新美食纪录片《潮州飨宴》，共分为六集，每集时长超过20分钟。该系列纪录片将带领观众穿越时光，深入探索潮州菜的前世今生，以及独具一格的未来发展方向。通过展现潮州菜背后的人物和故事，这部作品将揭示潮州味道深邃的文化底蕴。 影片以精湛的摄影技术和贴近生活的纪实手法为特色，以引人入胜的叙事方式串联起一个个令人心驰神往的故事。观众将近距离感受潮州菜传承与创新的旅程，欣赏到跨越时空的美食艺术，感受到潮州人民对美食的热爱与追求。《潮州飨宴》不仅仅是一部美食纪录片，更是一次文化的追寻和传承。它向观众展示了潮州菜在漫长的历史长河中如何融合了多种文化元素，形成了独特的风味。这部纪录片通过呈现潮州菜背后的人物形象和他们的创作故事，为观众呈现了一幅璀璨多彩的潮州美食画卷。观众们将被带入一个个家庭厨房、餐饮场所的背后，与那些默默耕耘在炉灶前的厨师们一同感受着他们的辛勤劳作、智慧与激情。不仅如此，纪录片还将展示潮州菜的独特烹饪技巧，包括制作粥品、炒菜、蒸煮等各类菜式。透过镜头，观众们将近距离领略到潮州菜在烹饪工艺和口味上的独特之处。总之，《潮州飨宴》是一部令人难以忘怀的美食纪录片，它通过不同的角度和故事，向观众展示了潮州菜在历史与现实中的巧妙融合，以及对传统的传承和对创新的追求。这部影片必将让观众领略到潮州菜作为一门独特的艺术形式，所蕴含的深厚文化内涵。无论是潮州人还是美食爱好者，都不容错过这部引人入胜的视觉盛宴。